O Folar Salgado da Prazeres da Terra é feito com uma massa fofa recheada com as melhores carnes salgadas e azeite da região transmontana e cozido no forno sem forma. Assim, à massa feita de farinha de trigo é acrescentado ovos e o recheio do fumeiro tradicional: presunto de Chaves, toricunho, linguiça, barriga fumada entremeada e salpicão do lombo. A qualidade dos ingredientes entra na equação do sucesso deste produto regional, mas há outros cuidados que interferem, como a forma do amassar e a apresentação do produto. O Folar de Chaves vende-se todo o ano, embora esteja muito associado à Páscoa. Esta iguaria flaviense é também memória de um ancestral saber fazer, quase indizível, e está associada a uma simbologia de partilha, solidariedade e fraternidade.